宿泊プラン残空室予約旅館ホテル温泉旅行です。富士見山荘。ズガニ（正式名：モクズガニ）は知る人ぞ知る天城湯ヶ島の名物。天城の清流で育ったズガニはまさに絶品。カニ汁は、ズガニを殻ごと叩いてすりつぶし、だし汁を加えて濾し、味噌で味付けしたもの。ズガニ丸ごと余さず入っているから、味の凝縮感は格別。塩茹で以上にズガニを味わえる一品。
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宿泊プラン残空室予約旅館ホテル温泉旅行です。富士見山荘。ズガニ（正式名：モクズガニ）は知る人ぞ知る天城湯ヶ島の名物。天城の清流で育ったズガニはまさに絶品。カニ汁は、ズガニを殻ごと叩いてすりつぶし、だし汁を加えて濾し、味噌で味付けしたもの。ズガニ丸ごと余さず入っているから、味の凝縮感は格別。塩茹で以上にズガニを味わえる一品。
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