10月17日は沖縄そばの日なんです。私も調べてみるまでは知らなかったのですが、なんと昭和53年10月17日に公正取引委員会から正式に沖縄そばの呼称が認定されたそうです。
というわけで、沖縄そばにスポットを当ててみると、なんと沖縄そばの製麺体験ができる宿泊プランがありました。
あいあい手作りファームというこちらのホテルは、自社農場で穫れた野菜や、施設内の自社工房で生産しているドレッシング・お味噌等を使った料理を提供しています。栄養満点の食事も魅力的ですよね。
詳しい情報はこちら
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